Door op "Alle cookies accepteren" te klikken, stemt u in met het opslaan van cookies op uw apparaat om de navigatie op de site te verbeteren, het gebruik van de site te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen.Bekijk onze Privacy Policy voor meer informatie.

Wortelen

  • Langwerpig knolgewas
  • Oranje variant populairst, maar ook witte, paarse, zwarte, rode en gele varianten verkrijgbaar
  • Knoldiameter varieert tussen 1 en 10 cm
  • Knol lengte varieert tussen 5 en 50 cm

Constructie Bruynooghe realiseert zowel lijnen voor de wortel-versmarkt als voor industriële verwerking.

Wortellijn - versmarkt

In een lijn voor de versmarkt doorloopt het product de volgende fasen zodat de consument gepolijste wortelen kan kopen van een bepaald kaliber:

  • Receptie
  • Reinigen
  • Wassen
  • Inspectie
  • Polijsten
  • Hydrokoelen
  • Kalibreren (op dikte en/of lengte)

Dit proces kan ook toegepast worden op andere knolgewassen zoals mierikswortel, pastinaak en rode biet.

Stoomschillijn

Deze lijn wast en schilt knolgewassen ter voorbereiding van verdere industriële verwerking. Dit gebeurt in een aantal fasen:

  • Reinigen
  • Wassen
  • Inspectie
  • Tijdelijke opslag
  • Stomen
  • Schillen
  • Optisch sorteren

In de lijn voorzien we oplossingen voor filtering en recuperatie van het gebruikte proceswater.

De machines in de door ons gepresenteerde standaardlijn kunnen aangevuld en/of vervangen worden naargelang de gewenste capaciteit en het budget.

Bruggestraat 74
8840 Staden
Belgium
BE 0429.254.692

Ontdek ook
Bruynooghe
Automation

+32 51 70 50 88info@bruynooghe.be
Vul je emailadres in en ontvang onze nieuwsbrief.
Bedankt om je in te schrijven!
Er ging iets verkeerd, probeer opnieuw aub!