De RVS erwten-verwerkingsmachines van Constructie Bruynooghe laten de kwaliteit van je product maximaal tot zijn recht komen.
Vanaf de bulkontvangst zorgen onze oplossingen voor een doeltreffend reinigings- en wasproces.
Door de erwten vervolgens te blancheren, behouden diepvries erwten en conserven hun optimale, dagverse kwaliteit.
Doordat verschillende reinigingsprocessen gecombineerd worden in de lijn worden de erwten optimaal voorbereid op verdere conditionering.
Tijdens de ontwerpfase van het meervoudig reinigingsproces wordt gekeken naar de aard, het drijfvermogen en de massa van de vreemde delen.
Peulen die zich in de productvracht bevinden worden verwijderd op een peulenschudder.
In heel dit proces spelen de systemen die instaan voor waterverbruik-optimalisatie een belangrijke rol.
In elk project zijn de erwt-variëteit, de omgevings- en oogstfactoren net iets anders.
Onze sales engineers beschikken over heel wat proceskennis,
die ze in combinatie met jullie input over deze factoren inzetten om een project op maat aan te kunnen bieden.
Trappen en platformen op maat zorgen ervoor dat de installatie ergonomisch bereikbaar is voor inspectie en onderhoud.
Een erwten-verwerkingslijn maakt het product in een aantal fasen klaar om ingevroren of geconserveerd te worden:
In de lijn voorzien we oplossingen voor filtering en recuperatie van het gebruikte proceswater.
De machines in de door ons gepresenteerde standaardlijn kunnen aangevuld en/of vervangen worden naargelang de gewenste capaciteit en het budget.