Constructie Bruynooghe realiseerde een waslijn voor mierikswortel.

In deze lijn worden de mierikswortels gewassen, geschild en geweekt ter voorbereiding van verdere verwerking tot mierikswortelpasta:

• Uitpakken en inspectie in dubbel manueel station
• Dubbele aanlevering zorgt voor homogeen eindproduct
• Wassen
• Schillen
• Weken
• Naspoelen

In deze lijn installeerden we oplossingen voor optimale recuperatie van product en proceswater.

‍