Onze spinazie-verwerkingsmachines zijn oplossingen om spinazie droog te reinigen, meervoudig te wassen, te inspecteren en te blancheren.
Bij spinazie en andere bladgroenten zijn productvriendelijke processen zeer belangrijk om de productkwaliteit maximaal te bewaren.
Hygiënisch ontwerp van de machines, platformen en trappen zorgt voor minimale retentiezones en vlotte bereikbaarheid
voor poetsen, inspectie & onderhoud.
In een industriële lijn worden deze processen uitgevoerd in verschillende zones,
die afhankelijk van jullie specifiek project worden ontworpen.
Het systeem bereidt de spinazie voor op conditionering in topconditie.
Bij jullie is de combinatie van spinazie-variëteiten, omgevings- en oogstcondities en de gewenste capaciteit anders dan bij andere spelers in de markt.
Net daarom werkt Constructie Bruynooghe volledig op maat.
De sales engineer verantwoordelijk voor jullie regio beschikt over een ruime proceskennis
die hij in combinatie met jullie input inzet om een gepersonaliseerd ontwerpvoorstel te doen.
Elk project is anders, iedere proceslijn start vanuit de ontwerpsoftware van onze engineers.
Op die manier staat jullie nieuwe installatie in voor diepvries of geconserveerde spinazie van de best mogelijke kwaliteit.
Ook in een project op maat zijn de procesfasen waaruit een industriële spinazie-verwerkingslijn is opgebouwd steeds gelijkaardig,
daarom kunnen we jullie alvast inspireren met dit interactief voorbeeld:
In heel dit proces is ontwateren zeer belangrijk en wordt er zo optimaal mogelijk omgegaan met proceswater.
Dit doen we door in de lijn gebruik te maken van het counterflow-principe en gesloten circuits met mechanische filters en watertanks.
Klik op de machines in deze interactie lijn ⬇️